| Agro Innovación al día es el boletín electrónico del Proyecto Red SICTA, el cual informa a sus usuarios sobre noticias, documentos y eventos relacionados con la innovación agrícola de la región centroamericana. Sugerencias: tbrenes@redsicta.org, info@redsicta.org |
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Proyectos Co-financiados por Red SICTA Validación tecnológica y fomento de la papaya Hawaiana y Maradol
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 NOTICIAS |
NARANJILLA PROCESADA PODRIA VENDER NICARAGUA EN LOS EE.UU. Las empresas nicaragüenses APRONOT, Fábrica de Alimentos La Matagalpa y Oyanka Food, están pensando en exportar al mercado estadounidense la naranjilla procesada en forma de pulpa, en conserva o salmuera, asegura un estudio presentado a Red SICTA por la alianza productores - Universidad Nacional Agraria - Fundación Jinotegana para el Desarrollo Sostenible. Este análisis de mercado elaborado por los actores directos del proyecto de validación del cultivo de naranjilla, en Jinotega, recuerda que los Estados Unidos no permite el ingreso como fruta fresca a ese mercado, pues de esa forma evita el ingreso de plagas y enfermedades. En Nicaragua, un grupo de 17 pequeños agricultores de Jinotega y Matagalpa, cultivan, por años, la naranjilla en asocio con café, musáceas y otros rubros, logrando una cosecha anual de 9 millones de frutos. Según el estudio de mercado, la demanda nacional es de 12 millones de frutos anuales. El Proyecto Red SICTA está apoyando la incorporación de otros 32 pequeños agricultores de Jinotega, con el propósito inmediato de suplir la demanda nacional de naranjilla. La naranjilla es una fruta exótica, de exquisito sabor y aroma, originaria de la región interandina de Ecuador, Colombia y Perú. La jugosa pulpa tiene un sabor ácido, entre suave y fuerte, que ha sido descrita como una mezcla de cítricos, o de piña con frutilla. En el norte de Nicaragua, el Proyecto IICA-Red-SICTA, que financia la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación COSUDE, financia desde el año pasado un proyecto para validar el cultivo en campo, y las oportunidades de mercado interno e internacional. Las pruebas preliminares de campo confirmaron que la naranjilla se adapta, con bastante facilidad, a las condiciones agroclimáticas de Jinotega y Matagalpa, y su manejo agrotécnico ha sido asimilado por los agricultores. Para conocer las oportunidades de mercado, los autores de este análisis investigaron en Miami y encontraron que la naranjilla se comercializa en la cadena de supermercados Winn-Dixie, en forma de conservas y pulpa congelada. Los autores del informe también recomiendan exportar naranjilla como fruta fresca en Centroamérica y los países de la Unión Europea, como nicho de mercado de frutas exóticas.
PEQUEÑOS AGRICULTORES DE EL SALVADOR ALISTAN NUEVA SEMILLA DE FRIJOL Una variedad de frijol que promete de 40 a 45 quintales por manzana (1mz = 0.73 ha), fue liberada por el Centro Nacional de Transferencia de Tecnología (CENTA), y será distribuida entre los agricultores de ese país. Los primeros seis mil quintales de semillas de la variedad CENTA Pipil, están siendo producidos por pequeños agricultores de la localidad de Zapotitán, usuarios de un proyecto salvadoreño de producción artesanal de semillas. CENTA Pipil presenta, entre sus bondades, tolerancia a las altas temperaturas, la escasa humedad, y a las enfermedades conocidas como mancha angular y bacteriosis común. Ver más detalles >>>
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