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NOTICIA DE PORTADA |
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Red SICTA apoya control de mosca de la papaya
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En Guatemala, Red SICTA está apoyando un proyecto de validación de las variedades de papaya Hawaiana y Maradol. El ataque de la mosca de la fruta es uno de los principales retos que deben superar los agricultores asentados en El Quiché. |
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El control de la mosca de la papaya y de la antracnosis, serán los mayores retos que deberá superar este año un grupo de productores de Ixcan, en el departamento guatemalteco de El Quiché, para garantizar el éxito de un proyecto de validación de las variedades Hawaiana y Maradol, que desarrollan con apoyo financiero del Proyecto IICA/Red SICTA.
La mosca de la papaya (Toxotripana curvicauda), provocó graves daños a cuatro parcelas de validación de papaya entre los meses de marzo y abril del año pasado, afectando con más severidad a la variedad Hawaiana, debido a que su pulpa es mucho más delgada que la variedad Maradol.
Ventajas económicas y comerciales del cultivo de papaya
La primera cosecha de papaya se obtiene entre los seis y los nueve meses después de sembrada en campo.
Cada hectárea cultivada con papaya puede generar 200 empleos directos a lo largo de toda la cadena productiva, de transformación y comercio.
El precio de una caja de 4 kilos de papaya Hawaiana en los EE.UU. varía según la época del año. Entre octubre y marzo se paga a 12 dólares. El precio cae a 2.5 dólares entre julio y septiembre.
La variedad Maradol mantiene el precio promedio a lo largo de todo el año, en 20 dólares la caja de 16 kilos.
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El proyecto de validación presentado al IICA/Red SICTA a finales del 2006 por la organización no gubernamental CESIDE, pretende empujar una alternativa agrícola sostenible en los ámbitos económico y ambiental, para unos 100 pequeños productores del municipio de Ixcan, ubicado en departamento de El Quiché.
Según el CESIDE, los productores han tumbado el 70 por ciento de los bosques que forman parte de su propiedad, estimada en un promedio de 14 hectáreas por familia, para sembrar maíz y pequeñas áreas de achiote.
"El cultivo de papaya es más rentable que el maíz y se adapta mejor a estos suelos de vocación forestal", señala el CESIDE en su informe, asegurando que una validación exitosa podría estimular la siembra de unas 500 hectáreas y disminuir la presión sobre los bosques naturales de la zona.
El proyecto seleccionó papayas de la línea "Sólo", que tienen la mayor demanda comercial en Europa y los Estados Unidos, pero que también exigen un estricto programa de fertilización y manejo de plagas y enfermedades.
Por esta razón el Proyecto IICA/Red SICTA y el programa guatemalteco PROFRUTA, capacitaron a finales del año pasado a 17 agricultores líderes de la zona, en manejo integrado de la mosca de la fruta y de la antracnosis, nutrición de la planta y manejo de cosecha y postcosecha.
La especialista de PROFRUTA, Ing. Astrid Galindo, recomendó tras concluir la jornada de capacitación, aplicar medidas preventivas nutricionales y de manejo integrado de plagas, desde el primer día de establecidas las parcelas demostrativas. |
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DOCUMENTO A TEXTO COMPLETO |
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GUIA DE EXPORTACION DE FRIJOL NEGRO AL MERCADO DE GUATEMALA:Completa información sobre las oportunidades de venta de frijol negro a Guatemala, precios, contactos, trámites y mucha más información útil para productores y exportadores. Archivo en formato PDF 350 kb. Descargar>>
CULTIVO DE NARANJILLA LULO Y COCONA: (IICA/RED SICTA). Versión en español. Guía práctica de cultivo elaborada en base a las experiencias de los productores de FUNGIDES, la asistencia técnica de la UNA, y el apoyo de Red SICTA. Descargar>> |
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AGENDA |
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Jueves 21 de febrero: Comienza proceso para elaborar proyecto de apoyo a la producción de grano comercial y semilla de frijol Rojo Seda, en cinco municipios de Las Segovias, Nicaragua.
Participa: Proyecto IICA/Red SICTA.
Lugar: Estelí, Nicaragua
Lunes 25 y martes 26 de febrero: Monitoreo y seguimiento al proyecto de innovación para mejorar la cadena agroindustrial de grano y semilla de frijol de ASOPROL, en Boaco, Nicaragua.
Participan: Proyecto IICA/Red SICTA, ASOPROL y productores.
Lugar: Boaco, Nicaragua
Martes 26 de febrero: Taller para la elaboración participativa del Marco Lógico del "Proyecto de Innovación para la Cadena de Maíz Blanco en el Salvador", que cofinancia Red SICTA.
Lugar: Oficina del IICA en El Salvador
Jueves 28 y viernes 29 de febrero: Reunión de la Junta Directiva del SICTA.
Lugar: Hotel Holiday Inn, San Salvador, El Salvador
Martes 4 de marzo: Presentación de resultados del "Proyecto de Innovación de Maíz Criollo", cofinanciado por Red SICTA
Lugar: San Francisco Gotera, El Salvador
Miércoles 5 de marzo: Taller de planificación de actividades para el 2008 del "Proyecto de Innovaciones Tecnológicas en la Cadena de Valor del Frijol Negro de los Socios de ADEGO". Proyecto que se desarrolla en Ipala, cofinanciado por Red SICTA.
Lugar: Oficina del IICA en Guatemala |
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PRECIOS Y MERCADOS |
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